Składniki:

  • papryka słodka 6 szt
  • jajko 2 szt
  • ser żółty 15 dag twardy
  • ziemniak 35 dag
  • oliwa 3 łyżka
  • ocet winny 1 łyżka
  • zielona pietruszka 1 łyżka posiekanej drobno
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki i jaja ugotować, pokrajać na talarki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pociąć w paski. Ser poszatkować w słomki. Wymieszać wszystkie składniki razem z zieloną pietruszką. Do octu wsypać szczyptę soli, rozmieszać z oliwą, polać obficie sałatkę. Wstawić na 1 godzinę do lodówki.

Zobacz również:

{Tagi: , }