salatka z jaj i szynki Sałatka z jaj i szynki

Składniki:

  • jajko 8 szt
  • szynka gotowana 15 dag
  • rzodkiewka 1 pęczek
  • rzeżucha 2 łyżka
  • jogurt 1 opakowanie
  • majonez 2 łyżka
  • musztarda 1 łyżeczka
  • papryka ostra 1 szczypta
  • sok z cytryny
  • sól

Wykonanie:

Jaja ugotować na twardo, wystudzić i pokroić w plasterki. Rzodkiewkę umyć, także pokroić w plasterki, a szynkę - w paski. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w salaterce. Z jogurtu, majonezu, musztardy, zieleniny, papryki, soli i soku z cytryny przyrządzić sos. Polać nim sałatkę i wstawić na 15 min do lodówki (wymieszać tuż przed rozłożeniem na talerze). Uwaga: Zamiast rzeżuchy można dać kiełki fasoli albo soi,

Zobacz również:

{Tagi: , , }