Składniki:

  • ser biały 1 3/10 kg
  • masło 1 1/2 kostka
  • jajko 10 szt
  • cukier puder 30 dag
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • kaszka manna 1 łyżka
  • mąka krupczatka 1 łyżka
  • mąka ziemniaczana 1 łyżka
  • aromat cytrynowy
  • rodzynki 1 paczka

Wykonanie:

Masło, cukier, żółtka utrzeć w makutrze, dodać zmielony ser i resztę składników. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek. Całość wyłożyć na blachę wysmarowaną tłuszczem i obsypaną kaszką manną (grysikiem). Piec ok. 1 godziny w dobrze nagrzanym piekarniku. Wg: Barbara Król Wojnarowa

Zobacz również:

{Tagi: , }