Składniki:

  • CIASTO :
  • mąka 2 1/2 szklanka
  • cukier 3/4 szklanka
  • żółtko 2 szt
  • jajko 1 szt całe
  • margaryna 10 dag
  • smalec 1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • MASA SEROWA:
  • ser biały 1 kg tłusty, mielony
  • olej 1 szklanka
  • mleko 3 szklanka
  • cukier 1 szklanka
  • budyń śmietankowy 1 torebka
  • jajko 2 szt
  • żółtko 4 szt
  • aromat cytrynowy 1 szt
  • białko 6 szt piana
  • cukier 1 szklanka piana

Wykonanie:

CIASTO: Wszystkie składniki zagnieść, wyłożyć na przygotowaną blachę. Wyłożyć spód i wysoko boki. MASA SEROWA: Wszystkie składniki dobrze zmiksować i wylać na przygotowane ciasto. Piec 50 min, aby się zrumieniło. Następnie dobrze ubitą pianę z 6 jaj ubić z 1 szklanką cukru i wylać na upieczone ciasto. Zapiec jeszcze około 15 min.

Zobacz również:

{Tagi: , }