Składniki:

  • mąka 60 dag
  • cukier 3/4 szklanka
  • jajko 2 szt
  • żółtko 2 szt
  • margaryna 20 dag np. Kasia
  • mleko 3 łyżka
  • miód 3 łyżka
  • soda oczyszczana 2 łyżeczka
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • POLEWA ORZECHOWA:
  • margaryna 1/2 kostka np. Kasia
  • cukier 4 łyżka
  • miód 2 łyżka
  • orzechy włoskie 20 dag
  • KREM 1:
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • KREM 2:
  • mleko 1 puszka skondensowanego

Wykonanie:

1. Mąkę trzeba wymieszać z sodą oczyszczoną i posiekać z KASIĄ. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto, po czym dzielimy je na 3 części. 2. Wylepiamy cieniutko ciastem trzy identyczne, prostokątne formy wyłożone papierem do pieczenia. Na jedną część ciasta wylewamy gorącą polewę orzechową (wszystkie składniki łączymy i podgrzewamy). Pieczemy wszystkie części ciasta. 3. Gotujemy budyń śmietankowy, zużywając 1/3 mleka mniej niż jest w przepisie na opakowaniu. Studzimy. 4. Przygotowujemy karmel. W tym celu puszkę z mlekiem wkładamy do garnka z wodą i gotujemy przez 3 godziny. 5. Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }