Składniki:

  • I placek:
  • mąka 1 szklanka tortowej
  • margaryna 1/4 kostka np. Kasi
  • żółtko 2 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • cukier puder 1 łyżka
  • śmietana 2 łyżka kwaśnej
  • II placek:
  • mąka 1 szklanka tortowej
  • margaryna 1/4 kostka np. Kasi
  • żółtko 2 szt
  • miód 1 łyżka sztucznego płynnego
  • proszek do pieczenia 1/2 łyżeczka
  • soda oczyszczana 1/2 łyżeczka
  • kakao 2 łyżka
  • śmietana 2 łyżka kwaśnej
  • Krem:
  • mleko 2 szklanka
  • mąka 2 łyżka pszennej
  • mąka 2 łyżka krupczatki

Wykonanie:

Ze składników na I placek: Wszystko zagnieść i rozłożyć na blachę. Piec 10 minut. Ze składników na II placek: Ze składników na krem: Ugotować z tego budyń. Jak przyrządzić? Mleko kondensowane słodkie gotować w puszce 3 godz. na wolnym ogniu. Po wystudzeniu budyń rozkręcić z 2 kostkami masła i 1 łyżką cukru pudru. Po ugotowaniu mleka i wystudzeniu rozkręcić z 20 dkg orzechów włoskich i przekładać upieczone placki. Najpierw kładziemy pierwszy placek biały, na niego wkładamy budyń przykrywamy ciemnym plackiem. I na ciemny placek kładziemy ugotowane i zmieszane z orzechami mleko skondensowane. Polewamy polewą czekoladową i obsypujemy orzechami.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }