sos bosmanski Sos bosmański

Składniki:

  • śmietana 1 szklanka
  • łosoś wędzony 15 dag ew. polędwica bosmańska
  • ser 10 dag tyłżyckiego
  • koper 1 łyżka lub czypiorek - posiekane
  • sól cebulowa
  • pieprz

Wykonanie:

Ser utrzeć na tarce o bardzo drobnych oczkach, wymieszać ze śmietaną i zieleniną, przyprawić do smaku solą i pieprzem, tososia lub polędwicę jak najdrobniej posiekać, dodać do masy serowej, starannie wymieszać, ewentualnie jeszcze doprawić solą i pieprzem. Podawać do jaj.

Zobacz również:

{Tagi: , }