Sos czosnkowy (tak jak w pizzerii)
- Kategoria: Pizza, Przepis
-
Składniki:
- jogurt 1 opakowanie
- majonez 1 łyżka
- czosnek 4 ząbek
- koper 1 łyżeczka suszony
- mleko 2 łyżka lub woda
Wykonanie:
Do miski wlać majonez,następnie dodać czosnek (przegnieciony przez praskę do czosnku lub drobno pokroić), zalać to jogurtem,dodajemy koperek i długo mieszamy (aby nie było grudek), później dodajemy mleka lub wody (lepszy jest z mlekiem). Jak podawać? Sos najbardziej nadaje się do pizzy zapiekanek i kanepek, aczkolwiek jest wspaniały wraz z sałatką z sera fety i papryki. Wariacje: 1 - dodać ogórka kiszonego, uprzednio drobno należy go pokroić 2 - do sosu dodać łyżeczkę, albo dwie w zależnośći od gustów sosu winegret Knorra, najlepiej paprykowo-ziołowy. 3 - zamiast kopru ->oregano. 4 - zamiast czosnku -> sól czosnkową.
Zobacz również:
- Pyszna pasta z makreli
- Jajka faszerowane czosnkiem
- Spaghetti alla carbonara 1
- Devizovka
- Krem cytrynowy

