sos do pieczonych ziemniakow Sos do pieczonych ziemniaków

Składniki:

  • matias 1 opakowanie
  • śmietana 1 opakowanie gęstej
  • sól, pieprz
  • cebula dymka 1 szt
  • sok z cytryny 1 szt ewentualnie

Wykonanie:

1) Śledzie krótko płuczemy w zimnej wodzie. Kroimy je w kostkę o boku 1-2 cm. 2) Do miski wrzucamy śmietanę, dodajemy pokrojone śledzie. Dorzucamy posiekaną dymkę w ulubionej przez nas ilości. Solimy i doprawiamy pieprzem. Łagodnie mieszamy całość. 3) Schładzamy w lodówce. Podajemy wyjęty z lodówki bezpośrednio na stół w ładnym szklanym naczyniu. Powinien być zdecydowanie zimny. Uwagi: Możecie go “wzbogacić” bardzo drobno posiekaną cebulką lub jabłkiem. Zamiast śmietany, możemy użyć twarożku.

Zobacz również:

{Tagi: , , }