sos podhalanski Sos podhalański

Składniki:

  • serek homogenizowany naturalny 150 g
  • jogurt naturalny 3/4 szklanka
  • bryndza 10 dag
  • koper 1 łyżka posiekanego
  • szczypiorek 1 łyżka posiekanego
  • natka pietruszki 1 łyżka posiekana
  • rzodkiewka 2 pęczek
  • curry odrobina
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Umyte rzodkiewki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do zmiksowanych produktów nabiałowych, starannie wymieszać. Doprawić do smaku curry, pieprzem i solą, dokładnie wymieszać z posiekaną zieleniną, przykryć i dość mocno schłodzić. Podawać do jaj na twardo oraz jako dip do warzyw.

Zobacz również:

{Tagi: , }