sos wloski Sos włoski

Składniki:

  • cebula 2 szt
  • pieczarki 15 dag
  • przecier pomidorowy 3 łyżka
  • wino białe 1 szklanka wytrawne
  • tymianek 1 łyżka posiekanego
  • margaryna 2 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • cukier 1 szczypta
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Drobno posiekaną cebulę zeszklić na margarynie, dodać pokrojone pieczarki i smażyć, aż odparują, dodać przecier pomidorowy, wino, cukier, sól, pieprz. Wymieszać i gotować na małym ogniu ok. 5 min. Ewentualnie lekko zagęścić mąką. Podawać do makaronów, ryżu, smażonych mięs i ryb 100 g - 100 kcal Uwaga: Tymianek - > 1 łyżka posiekanych zielonych listków lub łyżeczka suszonego. .

Zobacz również:

{Tagi: , }