Składniki:

  • pomidory w puszcze 1 opakowanie najlepiej już pokrojone
  • cebula 2 szt średnie
  • czosnek 2 ząbek
  • ketchup 1/2 szklanka koniecznie Helmans
  • zioła prowansalskie
  • bazylia
  • oregano
  • sól, pieprz
  • parmezan lub starty żółty ser
  • mięso mielone 40 dag niekoniecznie
  • olej

Wykonanie:

Rozgrzej olej na patelni i wrzuć posiekany drobno czosnek dotąd aż się lekko zeszkli. Następnie dodaj mięsko i smaż dotąd aż wyparuje z niego woda i będzie można je swobodnie rozdzelić - nie podpiekaj na złoto, wystarczy że nie będzie surowe ;). Na oddzielnej patelni podsmaż cebulkę tak, aby była mięka i dodaj do mięska z czosnkiem. Teraz najprostrze: dodaj pomidorki oraz ketchup i przyprawy. Podsmaż wszystko, aż zacznie bulgotać. Podawaj z ciepłym makaronem, po ugotowaniu przelanym zimną wodą.Aha! Posyp wszystko parmezanem albo zwykłym startym serem żółtym. Prawdopodobnie sos do makaronu na bazie ketchupu brzmi dla Was dziwnie, ale uwierzcie, jest pyszny. Więc jeśli lubisz słodkawe sosiki to polecam

Zobacz również:

{Tagi: , , }