surowka wiosenna ze szczawiu Surówka wiosenna ze szczawiu

Składniki:

  • szczaw 1 szklanka młodych liści
  • szpinak 1 szklanka
  • rzodkiewka 1 pęczek z listkami
  • SOS:
  • oliwa 2 łyżka
  • miód 1/2 łyżeczka
  • musztarda 1/2 łyżeczka
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Starannie wymieszać składniki sosu, lekko schłodzić. Dokładnie umyty szczaw, szpinak i rzodkiewki osaczyć na sicie. Liście rzodkiewek drobno pokroić, rzodkiewki pokroić w plasterki, liście szczawiu i szpinaku - w paski. Połączyć składniki surówki, polać sosem, wymieszać.

Zobacz również:

{Tagi: , }