swiateczna przekaska z jaj Świąteczna przekąska z jaj

Składniki:

  • jajko 5 szt ugotować na twardo, pokroić na ćwiartki
  • chrzan 3 łyżka utarty korzeń
  • jabłko 2 szt winne
  • kiełki soi 2 łyżka z puszki
  • śmietana 4 łyżka gęstej
  • jogurt naturalny 1 pojemnik mały
  • sok z cytryny 1 łyżeczka
  • natka pietruszki
  • sól, cukier

Wykonanie:

Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić cytryną, kiełki posiekać, wymieszać z chrzanem, śmietaną i jogurtem. Doprawić do smaku solą i cukrem. Jaja pokroić na ćwiartki, ułożyć na półmisku i polać sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki.

Zobacz również:

{Tagi: , , }