Składniki:

  • żurek 1 opakowanie
  • bekon 200 g
  • śmietana kwaśna 2 łyżka
  • chrzan 2 łyżka
  • ser biały 200 g
  • jajko 2 szt ugotować na twardo, obrać

Wykonanie:

Bekon lub chudy boczek podzielić, gotować w 3 szklankach wody (ok. 30 minut). Żurek rozprowadzić w 1 szklance zimnej wody, dodać do wywaru. Zagotować. Doprawić śmietaną i chrzanem. Ser pokroić w dużą kostkę, jajka w ćwiartki i dodać do wrzącego żuru (nie gotować !). Podawać z ziemniakami lub pieczywem. Czas przygotowania: 15 minut Czas oczekiwania: 30 minut Wartość energetyczna: Całość : 1120 kcal 1 porcja: 280 kcal

Zobacz również:

{Tagi: , , }