Szparagi w zielonym sosie
- Kategoria: Przekąski, Przepis, Wegetariańskie
-
Składniki:
- szparagi 1 pęczek mały pęczek - ugotować
- szparagi zielone 1 pęczek mały pęczek - ugotować
- olej 3 łyżka
- orzech włoski 4 szt pokroić
- ser rokpol 5 dkg
- natka pietruszki 1/2 pęczek posiekać
- rzeżucha 1/2 pęczek posiekać
- koperek 1/2 pęczek posiekać
- sól, pieprz, sok cytrynowy
Wykonanie:
Posiekaną zieleninę zmiksować z orzechami, serem i olejem, doprawić. Zalać ugotowane szparagi, podawać.
Zobacz również:
- Sałatka z indyka z papryką
- Zupa krem ze szparagów
- Szparagi zapiekane
- Terrine z wędzonym łososiem
- Chłodnik żniwiarza

