Bulki szpinak Szpinak z fetą w cieście francuskim

Składniki:

  • ser feta 75 g
  • jogurt 1 łyżka
  • szpinak 100 g świeży - umyć, osuszyć, posiekać
  • oregano
  • sól, pieprz
  • ciasto francuskie 375 g
  • jajko 1 szt rozbełtane do posmarowania

Wykonanie:

Ser rozgniatamy z jogurtem na miazgę, mieszamy ze szpinakiem i doprawiamy.
Ciasto francuskie (rozmrożone lub świeżo zrobione) rozwałkować, wyciąć 16 krążków o średnicy 7 cm. Na 8 placków nakładamy masę serową, brzegi smarujemy jajkiem, drugi krążek ciasta nakładamy i dociskamy, żeby brzegi się nie rozklejały. Schładzamy 10 min. w lodówce, potem smarujemy jajkiem, pieczemy 10 min w 250`.

Zobacz również:

{Tagi: , , , , , }