Składniki:

  • kurczak 50 dkg upieczone mięso rozdrobnić
  • papryka czerwona 1 szt pokroić w kostkę
  • papryka zielona 1 szt pokroić w kostkę
  • cebula 1 szt także w kostkę
  • kwaśna śmietana 120 g
  • jajko 1 szt
  • czosnek 1 ząbek zmiażdżyć
  • przecier pomidorowy 1 łyżka
  • natka pietruszki
  • tymianek
  • sól, pieprz
  • masło 2 łyżka

Wykonanie:

Cebulę przesmażyć na maśle z papryką, ostudzić, wymieszać śmietanę z jajkiem. Wszystkie składniki wymieszać razem, wyłożyć na podpieczone ciasto, piec, aż się nadzienie zetnie.
Ciasto na tartę – osobny przepis.

Zobacz również:

{Tagi: , , }