Składniki:

  • Ciasto:
  • orzech 30 dag
  • jajko 15 szt
  • cukier 15 łyżka
  • mąka krupczatka 5 łyżka
  • sok z cytryny
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczka
  • Masa:
  • masło 2 kostka
  • jajko 4 szt
  • cukier 1 szklanka
  • spirytus 4 łyżka ewentualnie

Wykonanie:

Wykonanie: Pianę ubić na sztywno, dodawać cukier, żółtka ubijać dalej, dodać sok z cytryny. Mąkę wymieszać z orzechami drobno pokrojonymi i proszkiem do pieczenia. Wsypywać powoli mieszając. Masa składniki: 2 kostki masła 4 jajka 1 szklanka cukru Wykonanie: Jajka z cukrem ubić na parze, do gorącego dadać 4 łyżki kawy rozpuszczalnej, gdy zgęstnieje zdjąć i dalej ubijać na zimno. Masło rozetrzeć na pulchną masę. Wszystko połączyć dalej miksując. Pod koniec można dodać 4 łyżki spirytusu. Wg: Helena Obrzut Krużlowa Niżna

Zobacz również:

{Tagi: , }