tort sachera 1 Tort Sachera 1

Składniki:

  • CIASTO:
  • mąka 15 dag
  • masło 15 dag
  • cukier puder 15 dag
  • czekolada 15 dag
  • dżem morelowy 15 dag
  • jajko 6 szt
  • cukier waniliowy 1 opakowanie
  • owoce sezonowe świeże lub ze słoika
  • bakalie
  • POLEWA :
  • cukier puder 20 dag
  • masło 1 łyżka
  • kakao 5 dag
  • mleko 3 łyżka

Wykonanie:

Utrzeć na pianę masło z 10 dag cukru pudru, dodawać po jednym żółtku oraz roztopioną i ostudzoną czekoladę (lub 10 dag kakao, 3 dag cukru pudru i 2 łyżki słodkiej śmietanki). Z białek ubić sztywną pianę, dodać 5 dag cukru pudru i połączyć obie masy. Mieszając dosypywać powoli mąkę i cukier waniliowy. Wyłożyć masę do tortownicy. Piec około godziny. Po ostudzeniu wyjąć ciasto z formy, przeciąć na dwa krążki, przełożyć je dżemem. Wszystkie składniki polewy rozgrzać w rondelku mieszając. Polać tort polewą, udekorować owocami i bakaliami.

Zobacz również:

{Tagi: , }