Składniki:

  • ziemniak 50 dag
  • marchewka 30 dag
  • pomidor 1 puszka
  • fasola czerwona 1 puszka
  • cebula 1 szt
  • chili 1 strączek
  • olej 2 łyżka
  • mięso mielone 50 dag
  • majeranek 1 łyżka
  • ser gouda 5 dag
  • śmietana 15 dag gęstej
  • natka pietruszki
  • papryka chili do dekoracji
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Ćwiartki obranych ziemniaków gotować 15 minut, odcedzić. Pomidory zmiksować w puszce. Na tłuszczu udusić pokrojone : cebulę i marchewkę. Dodać mięso, przyprawić. Smażyć 10 minut. Dodać ziemniaki, pomidory, osączoną fasolę i posiekaną paprykę chili, przyprawić. Gotować 5 minut. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, posypać tartym serem. Zapiekać 10 minut w temperaturze 225 *C. Potrawę podawać z dodatkiem kwaśnej śmietany. Udekorować chili i natką pietruszki.

Zobacz również:

{Tagi: , , }