Składniki:

  • ziemniak 500 g
  • ser żółty 150 g startego
  • cebula 1 szt
  • kiełbasa 125 g
  • masło 2 łyżka
  • mąka 1 łyżka
  • mleko 250 ml
  • sól
  • tłuszcz do smażenia
  • przyprawa 1 łyżka
  • gałka muszkatołowa 1/2 łyżeczka

Wykonanie:

Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Po ostudzeniu pokroić na plasterki. Kiełbasę oraz cebulę pokroić i podsmażyć na patelni. Mąkę przesmażyć na 1 łyżce masła, rozprowadzić zimnym mlekiem, dodać “Przyprawę do dań z ziemniaków”, gałkę i zagotować. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Układać warstwami: ziemniaki, cebulę z kiełbasą, połowę sera, ziemniaki. Zalać sosem z mleka i posypać resztą sera. Zapiekać 30 min. w temperaturze 220° C. Produkty KAMIS: Przyprawa do dań z ziemniaków, Gałka muszkatołowa mielona .

Zobacz również:

{Tagi: , , }