Składniki:

  • ziemniak 1 kg obrać, pokroić w kostkę
  • masło 2 łyżka
  • olej 2 łyżka
  • śmietana 1 1/2 szklanka
  • kwaśna śmietana 1 1/2 szklanka
  • papryka słodka 1 łyżka
  • sól, pieprz
  • cebula szalotka 1 pęczek posiekać

Wykonanie:

Ziemniaki smażyć na oleju z masłem 5 min, przełożyć do formy. Zalać śmietana wymieszaną z kwaśną i przyprawami, posypać cebulka. Piec 1 godz pod przykryciem - ostatnie 10 min bez przykrycia.

Zobacz również:

{Tagi: , , , }